Salame del Papa

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Ingredienti: cioccolato bianco, cioccolato fondente, biscotti, mandorle, zucchero, burro e uova

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Dall’imposizione di non consumare carne che la Chiesa stabiliva nel periodo quaresimale, nacque un dolce che “allungava il Carnevale” e che, mascherato da insaccato, scherzava sul divieto.

Ve ne proponiamo due varianti: una classica con cioccolato fondente e biscotti, una rivisitata con cioccolato bianco e mandorle