Sacripantina

• • • • •

Ingredienti: génoise (detta anche pan di Spagna), farina, zucchero, uova, burro, marsala, amaretti, rum

• • • • •

Alla fine dell’Ottocento un pasticcere genovese, ispirato dai racconti dell’Ariosto sull’amore del re Sacripante per la bella Angelica, inventò questo delizioso dolce