Pinolata

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Ingredienti: burro, uova, zucchero, lievito, vaniglia, pinoli, scorza di limone

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Dolce semplice e gustoso della tradizione povera ligure, la pinolata è composta da pochi ingredienti sapientemente amalgamati quali zucchero, burro, scorza di limone e gli immancabili pinoli, che le prestano il nome