L’Arciprete Drác Rosso

Ovada docg
(da uve Nibiö, antica varietà di Dolcetto dal peduncolo rosso)

Color rosso brillante con sfumature aranciate che derivano dal lungo invecchiamento.

Naso complesso, fragrante.
Spiccano la mora, la marasca, il tabacco.
In bocca è ricco, corposo, persistente.

Abbinamenti: piatti di carne della tradizione piemontese come bolliti e arrosti.

Non filtrato va decantato con cura.
Servire a temperatura ambiente in ampi calici da vini rossi.

Gradazione Alcolica: da 14.5% a 15.5% vol a seconda dell’annata.