Pescato del giorno al cartoccio con frutti di mare

(minimo 2 persone)

• • • • •

Ingredienti: pesce fresco, frutti di mare, aglio, prezzemolo, sale, pepe e vino

• • • • •

Il pesce semplice e sano, che varia in base alla disponibilità, porta in tavola il Mediterraneo con tutti i suoi profumi e la sua sapidità (talvolta, in caso di mareggiata, ci affidiamo ad allevamenti liguri)